Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2017

Es Krim X Gelato

Dari segi rasa memang berbeda antara es krim   dengan gelato, sesuai namanya es krim lebih kuat di rasa krim, sedangkan gelato terasa lebih padat tetapi teksturnya begitu halus dengan rasa susu yang kuat.   Gelato sendiri memiliki lemak lebih sedikit dibanding es krim, karena es krim dibuat dengan krim masak yang mengandung lemak minimal 10%. Sementara gelato lebih banyak menggunakan susu dibanding krim, selain itu gelato juga menggunakan lebih sedikit kuning telur. Dari segi penyajian pun berbeda, jika es krim paling bagus disajikan di suhu minus 12 derajat celcius maka lain halnya dengan gelato yang biasanya disajikann dengan suhu 15 derajat lebih panas disbanding es krim.       Jika gelato disajikan pada suhu 12 derajat celcius, maka teksturnya akan menjadi terlalu keras, begitu pula dengan es krim jika disajikan pada suhu 15 derajat celcius maka es krim akan mencair.

Bukit Campuhan

Ubud, Bali   Bukit Campuhan ini salah satu destinasi tempat favorite yang di penuhi rumput ilalang serta jalur jogging track dengan lebar kira-kira 1.5 meter pada puncak bukit. Selain pemandangan unik rumput ilalang yang hijau terdapat lembah sungai campuhan dengan dipenuhi pohon-pohon tropis, dan terlihat juga hamparan sawah terasering   Buat yang lagi liburan di bali gak cuma bisa nikmatin alam pantainya, tapi juga alam pedesaan, hamparan sawah terasering dan perbukitannya. Buat yang berencana ke Bukit Campuhan dateng di pagi atau sore hari lebih cocok. Bukit Campuhan merupakan tempat wisata trekking yang baik untuk berjalan kaki ataupun bersepeda. Liburan disini bakal jadi suasana yang berbeda selama di Bali. Karna selain pantai, Bukit campuhan bisa jadi tempat special untuk bisa merasakan alam Bali yang indah.